Liquori

Uva non significa solo vino: grazie alla Grappa, è possibile conoscere il suo gusto anche attraverso la distillazione. Oggi, la Grappa si è fatta più morbida, rivelando tutta la sua nobiltà, anche attraverso prolungati affinamenti in legno. Il Nocino è un liquore ottenuto dall’infusione in alcol dei malli di noce ancora verdi. Dal bouquet ricco e corposo, è profondamente legato alla nostra tradizione enogastronomica, tanto da rappresentarne il simbolo stesso dell’ospitalità. 

 

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